Emmanuelle, en kvalitetskontrollant for en kæde af luksushoteller, rejser til Hong Kong på forretningsrejse. Her skal hun evaluere et hotel drevet af Margot, som hun har fået til opgave at finde en god grund til at fyre. Mens hun er i Hong Kong, møder hun Kei, en mystisk mand, der igen og igen bliver ved med at undslippe hende. I den pulserende og sensuelle storby hengiver Emmanuelle sig til nye og intense oplevelser.